Au service de la Charité
En 1696, ayant connu l’ignorance et la misère du village de Sainville, distant de 17kms de Dourdan, elle choisit de tout quitter pour se dévouer totalement « au service de la charité», « à l’utilité de la paroisse ». De quelle manière ? En formant « une communauté du Tiers - Ordre de saint Dominique, pour instruire la jeunesse et servir les pauvres malades ». Une communauté du Tiers - Ordre de saint Dominique, pour instruire la jeunesse et servir les pauvres malades.
Pour cela, elle renonce à Dourdan, ses sécurités, la notoriété qui l’entoure, elle renonce dans l’esprit de L’Evangile à tout ce qu’elle possède, pour en faire don, dans l’acte officiel du 13 novembre 1697, à une novice, native de Sainville, Noëlle Mesnard, première d’une longue lignée de sœurs de charité dominicaines. Elle le fait comme dominicaine, en présence du père François Mespolié, O.P. qui l’a aidée dans son cheminement spirituel, et du curé de la paroisse Gabriel Debilly.